Les patchs de Jill

Mes patchworks et divers autres réalisations

24 juin 2012

Gourmandise d'été

Le temps ici ne nous laisse pas deviner que nous sommes en été, mais la présence d'abricots bien mûrs compense le manque de soleil et de chaleur. Cette année, j'ai voulu innover, alors au lieu de ma confiture habituelle, j'ai fait des mélanges : abricot-vanille et abricot-gingembre. Des tartines succulentes en perspective! The weather here certainly isn't summery, but lovely ripe apricots help make up for the lack of sun and heat. This year, I decided to vary from my usual jam, so I made a couple of mixtures: apricot-vanilla and... [Lire la suite]
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28 août 2011

Miaaaammmm!

Après des vacances de quatre semaines aux US, il y a évidemment beaucoup de choses à faire quand on rentre. Non prévu au programme: la confection de confitures! Mon mari, très gourmand, a trouvé des reines claudes et des mirabelles au marché et n'a pas résisté à l'idée de confitures maison. Alors hier nous avons coupé et mis à macérer dans du sucre les fruits, et aujourd'hui je les ai faits cuire et mis en pots. Il ne reste qu'à fermer lesdits pots une fois refroidis...en en laissant un de côté pour une consommation immédiate, bien... [Lire la suite]
Posté par JillB à 11:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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